Cos'è
Il "Villaggio della Mozzarella" è un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia, in particolare della mozzarella di bufala campana. Questo evento trasforma Alvignano in un luogo di incontro per produttori, chef e appassionati, offrendo degustazioni guidate, laboratori di cucina, e showcooking. Il programma include dimostrazioni sulla produzione artigianale della mozzarella, racconti sulle tradizioni casearie locali, e momenti di intrattenimento con musica e spettacoli dal vivo. Un’esperienza che celebra il legame tra il territorio e uno dei suoi prodotti più iconici, rendendo omaggio alla ricchezza culinaria e culturale della regione.